10.50 CHF
Piccole sfere a base di Agrodolce Bianco, aromatizzato al lampone, da usare a crudo su ogni piatto, dall’antipasto al dolce.
Senza coloranti né conservanti. 100% vegetale.
Indicate per: insalate e verdure, funghi, carni bianche (anatra, faraona, tacchino), filetti di salmone, crostacei, tartare o carpaccio, frutta, finger foods, antipasti, gelati, panna cotta, creme e dolci, cocktails.
Queste gustose sfere regalano piacere al palato e agli occhi vestendo i piatti di estrema eleganza e deliziando con una sorprendente esplosione di sapori. Dagli antipasti ai dessert lasciatevi sedurre dalla tradizione che incontra la modernità.
Prima dell’apertura: a temperatura ambiente
Dopo l’apertura, consigliamo di conservare le perle in frigorifero e consumarle entro 12-14 giorni.
12 disponibili
Ingredienti:Aceto d’uva bianca, mosto di uva bianca concentrato, aroma di lampone, acqua, gomma di cellulosa, gelificanti, cloruro di calcio, alginato di sodio
Provenienza: Italia
Produttore: Acetaia REALE, Via Mazzacavallo 62, 41043 Formigine (MO)
Qualità: Convenzionale
Confezioni: Vasetto di 50g
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni: Contiene solfiti
