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Questa polvere si ottiene macinando lentamente e manualmente le bucce di mandarino, precedentemente essiccate in un ambiente asciutto e protetto dai raggi del sole.
Può essere utilizzato per la preparazione di creme, dessert, gelati, o per migliorare il pollame, salse, dessert, cioccolato.
La polvere di mandarino insaporirà il vostro yogurt, la tisana e anche i vostri crumble. Il mandarino insaporirà la vostra selvaggina, il riso, la polenta o il risotto.
Molto fragrante, delicato e con un retrogusto leggermente amaro.
Ingredienti: * Scorza di mandarino ( Citrus reticulata )
Origine: Spagna/Italia/Grecia
Qualità: * Prodotto dell’agricoltura biologica
Imballaggio: Barattolo di ferro bianco / Sacchetto di freschezza
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce
Allergeni: No
In Cina, le bucce di mandarino sono considerate essenziali per mantenere l’equilibrio degli organi vitali come i reni, la milza e il pancreas. Sono anche usati per alleviare il gonfiore, stimolare l’appetito e combattere la fatica.
Le informazioni riportate su questo sito non hanno mai un valore medico/prescrittivo in quanto sono inserite a solo scopo informativo e divulgativo, e quindi non possono sostituirsi al consiglio del vostro medico.
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