Sale rosa scuro dell’Himalaya medio

Il sale cristallino rosa del Pakistan (Himalaya) è ideale per assaporire tutti vostri piatti.

È uno dei sali naturali più conosciuti e più popolari al mondo. Questo sale naturale deve il suo colore rossiccio al contenuto di ossido di ferro. Questo è un po’ più scuro.
L’estrazione mineraria si svolge in grandi miniere di sale nella provincia pakistana del Punjab, a circa 200 chilometri a sud-ovest dell’attuale Himalaya. La regione è uno dei più grandi giacimenti di salgemma del mondo.

La leggenda narra che l’enorme cupola di sale fu scoperta dai cavalli dell’esercito di Alessandro il Grande. Il sale cristallino pakistano è considerato un dono della natura ed è un ottimo sale da tavola per l’uso quotidiano in cucina. L’aspetto attraente e l’incomparabile sapore dolce di questo prodotto naturale ne fanno un prodotto popolare.