NOSTRI PRODOTTI BIO
5.20 CHF – 11.00 CHF
Sossusvlei è un deserto di sale (salar) e argilla nel deserto del Namib, il più antico deserto del pianeta. Questo sale è prodotto dalle correnti pure di l’eau Antarctica e il sole africano – sale di fiocco di neve africano, come viene soprannominato in Namibia, è la variante più nobile di sale marino. È raccolto solo pochi giorni dell’anno quando è pieno sole, poca umidità e un vento leggero. Viene posato come un sottile strato di fiocchi di neve sull’altopiano. L’essiccazione avviene sotto il sole del deserto. In questo modo, il sale conserva tutti i minerali e gli oligoelementi che lo rendono prezioso e gli conferiscono un sapore particolare. Scoprirete il gusto della freschezza antartica e il sole africano allo stesso tempo.Questi strati sono portati a bordo delle saline dal vento, dove vengono raccolti a mano.
Questo fior di sale, molto apprezzato da cuochi e buongustai, ha una nota di sale molto fine ed è particolarmente adatto come sale da cucina.
Ingredienti: Sale marino 100% naturale
Provenienza: Sudafrica
Confezioni: Barattolo in ferro bianco/Busta salvafreschezza
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni:No
esclusi i fine settimana e i giorni festivi
da 60 CHF in tutta la Svizzera e ritiro in laboratorio
visa, mastercard, postfinace, bonifico, twint
+41 91 859 05 32 lunedì a sabato, dalle 8 alle 19
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