Salvia foglie bio

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La salvia deve essere usata con parsimonia a causa del suo sapore forte. Insaporisce carni bianche come il vitello (ricetta italiana di Saltimbocca per esempio), frattaglie come il fegato o il maiale.

Si abbina bene con uova e legumi come i fagioli verdi o bianchi. Le sue proprietà facilitano la digestione dei pasti abbondanti. Un sorbetto di salvia a fine pasto è un’alternativa originale ed efficace. La salvia aromatizza anche le macedonie di frutta o le marmellate di albicocche, per esempio.

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SKU: HAB22.

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*Salvia intera(Salvia officinalis)

Italia

*prodotto di agricoltura biologica

Sacchetto salva freschezza

Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce

No


La salvia è un antiossidante ricco di ferro.


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