Bio-Salbeiblätter

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Wegen seines kräftigen Geschmacks sollte Salbei sparsam verwendet werden. Es aromatisiert weißes Fleisch wie Kalbfleisch (italienisches Rezept von Saltimbocca zum Beispiel), Innereien wie Leber oder Schweinefleisch.

Es passt gut zu Eiern und Hülsenfrüchten wie grünen oder weißen Bohnen. Seine Eigenschaften erleichtern die Verdauung großer Mahlzeiten. Ein Salbeisorbet am Ende einer Mahlzeit ist eine originelle und wirksame Alternative. Salbei aromatisiert zum Beispiel auch Obstsalate oder Aprikosenmarmelade.

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SKU HAB22 Category

Zutaten : * Salbeiblätter (Salvia officinalis)

Herkunft: Bulgarien

Qualität: * Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau

Verpackung: Frischebeutel

Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von Wärmequellen und Licht

Allergene: Nein

Salbei ist ein eisenreiches Antioxidans.

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