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La salvia deve essere usata con parsimonia a causa del suo sapore forte. Insaporisce carni bianche come il vitello (ricetta italiana di Saltimbocca per esempio), frattaglie come il fegato o il maiale.
Si abbina bene con uova e legumi come i fagioli verdi o bianchi. Le sue proprietà facilitano la digestione dei pasti abbondanti. Un sorbetto di salvia a fine pasto è un’alternativa originale ed efficace. La salvia aromatizza anche le macedonie di frutta o le marmellate di albicocche, per esempio, ideale per aromatizzare formaggi, carni, pesce o verdure. Ideale anche per dare gusto e aromatizzare le tue ricette!
Ingredienti: *Salvia macinata (Salvia officinalis)
Provenienza: UE/Non UE
Qualità: *prodotto di agricoltura biologica
Confezioni: Busta salva freschezza
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni: No
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