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Produit tessinois 
Une nouvelle collection de chocolats qui allie avec précision l’artisanat suisse, les ingrédients naturels et l’inspiration territoriale.
à déguster avec une bouchée qui exprime pleinement les textures et les combinaisons d’ingrédients.
DLUO: 30.11.2027
Ingrédients : *Masse de cacao, *sucre de canne, *zeste de citron confit 10 %, (*zeste de citron 40 %, *sucre, sucre glace (saccharose), *sirop de glucose), *beurre de cacao, *café 4 %, *gousses de vanille. Cacao : 71 % min. (chocolat noir).
Provenance: Suisse (Tessin)
Produit par : Chocolat Stella Via alle Gerre 28 6512 Giubiasco Suisse et sélectionné par le chef Pietro Leemann
Qualité : Produit de l’agriculture biologique
Conditionnement : Tablette de 50g
Stockage : Conserver dans un endroit frais (16-18°C), sec et sans odeur.
Allergènes : Peut contenir du lait et des fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie 2152 kJ / 518 kcal
Graisses 36 g
dont acides gras saturés 22 g
Glucides 35 g
dont sucres 32 g
Fibres 12,0 g
Protéines 7,8 g
Sel 0,02 g
