Neige : une des marques historiques du cidre de glace traditionnel québécois !
Le célèbre Cidre de Glace Neige Première est véritablement le fruit de la métamorphose de la pomme par le froid naturel de l’hiver québécois…
A déguster frais en apéritif, avec du foie gras, des fromages affinés et des desserts. De couleur jaune et aux reflets dorés, il dégage des arômes de compote de pommes d’une intensité surprenante. En bouche, l’équilibre parfait entre le sucre et l’acidité lui confère une finale douce et harmonieuse.
La cuvée Neige première a remporté le titre de meilleur cidre de glace au monde lors de l’International Cider Challenge en Angleterre.
A boire bien frais en apéritif ou avec une tarte aux abricots.
Servir bien frais