Produit du Tessin
La Polenta Bianca est obtenue par la mouture du maïs blanc tessinois, une variété de maïs rare et recherchée. Avec son arôme délicat et sa saveur plus douce, la Polenta Bianca est particulièrement adaptée pour accompagner les plats de poisson, de volaille et de légumes. Conseil de préparation : Portez à ébullition 1,5-1,8 l. d’eau salée. Laissez mijoter pendant 60 minutes.