Sel d’eau de source du Portugal

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Dans les marais salants de Marinhas do Sal près d’Aveiro, le sel d’eau de source du Portugal est encore récolté à la main aujourd’hui. Il n’existe pratiquement aucune méthode pour produire un sel aussi pur et précieux. C’est grâce à ce savoir-faire qu’il conserve sa forme pure et cristalline. Pour sécher le sel, on le place sur des plates-formes en bois en forme de pyramide. Le sel ainsi produit est soumis à des contrôles stricts. Seulement 12 tonnes sont produites chaque année.

Profitez de son goût sucré pour les soupes et les ragoûts avec du poisson et de la viande.

UGS SDM19 Catégorie

Ingrédients : Sel gemme de source 100% naturel

Origine : Portugal

Conditionnement : Bocal en fer blanc/sac fraîcheur

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière

Allergènes : Non

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