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I semi di sesamo sono un punto fermo della cucina asiatica e in particolare di quella giapponese. Aromatizzati con la prugna umeboshi, il frutto dell’albicocca giapponese, questi semi di sesamo sono al tempo stesso delicati e ricchi di sapore e aggiungono un tocco di originalità ai vostri piatti.
Con il loro aroma pronunciato, i semi di sesamo sono ampiamente utilizzati in Asia. Croccanti e deliziosamente aciduli, si abbinano perfettamente ai frutti di mare o alle carni alla griglia.
Potete insaporire le vostre marinate, speziare il riso bianco, la pasta o un’insalata di verdure crude. Mettetene un po’ sui sfogliati e sui toast per l’aperitivo. Su gnocchi di riso e verdure. Potete ricoprire i vostri sushi e maki. Provateli sul formaggio di capra fresco. Sul pane fatto in casa, questi semi di sesamo prugna daranno un sapore deliziosamente acidulo.
Ingredienti: semi di sesamo tostati, sale, esaltatori di sapidità (E621, E635), zucchero, acidificante (E330), colorante (E163), condimento fermentato, Salsa di acciughe giapponese, ume (prugna giapponese) (0,38%), aroma di shiso.
Provenienza: Giappone
Qualità: Convenzionale
Confezionamento: Busta salvafreschezza
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni: Può contenere tracce di sedano, sesamo, senape, noci
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