7.75 CHF – 15.20 CHF
Les graines de sésame sont un élément essentiel de la cuisine asiatique, en particulier de la cuisine japonaise. Parfumées à la prune umeboshi, l’abricot japonais, ces graines de sésame sont à la fois délicates et riches en saveurs et apportent une touche d’originalité à vos plats.
Avec leur arôme prononcé, les graines de sésame sont très utilisées en Asie. Croquantes et délicieusement acides, elles accompagnent parfaitement les fruits de mer ou les viandes grillées.
Vous pouvez parfumer vos marinades, relever le riz blanc, les pâtes ou une salade de crudités. Mettez-en sur des feuilletés et des toasts pour l’apéritif. Sur des boulettes de riz et des légumes. Vous pouvez enrober vos sushis et makis. Essayez-les sur du fromage de chèvre frais. Sur du pain maison, ces graines de sésame aux prunes donneront une saveur délicieusement acidulée.
Ingrédients : graines de sésame grillées, sel, exhausteurs de goût (E621, E635), sucre, acidifiant (E330), colorant (E163), assaisonnement fermenté, sauce aux anchois japonais, ume (prune japonaise) (0,38%), arôme de shiso.
Origine: Japon
Qualité: conventionnelle
Conditionnement : sachet fraîcheur
Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Allergènes : Peut contenir des traces de céleri, sésame, moutarde, fruits à coque.
Les informations contenues sur ce site ne sont jamais destinées à être médicales/prescriptives, car elles sont fournies à titre d’information uniquement, et ne peuvent donc pas se substituer à un avis médical.
sauf week-end et jours fériés
dès 60 CHF dans toute la Suisse et Liechtenstein
visa, mastercard, PostFinance, Virement, twint
+41 91 859 05 32 Lun-Ven 8:00 -12:00 / 13:30 - 18:30 Samedi 8:00 - 18:00
Nous sommes une petite entreprise familiale, fondée dans le but de partager nos connaissances et notre passion pour les épices du monde, leurs combinaisons improbables et leurs vertus insoupçonnées.
