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Les graines de sésame sont un élément essentiel de la cuisine asiatique, en particulier de la cuisine japonaise. Parfumées à la prune umeboshi, l’abricot japonais, ces graines de sésame sont à la fois délicates et riches en saveurs et apportent une touche d’originalité à vos plats.
Avec leur arôme prononcé, les graines de sésame sont largement utilisées en Asie. Croustillants et délicieusement acides, ils accompagnent parfaitement les fruits de mer ou les viandes grillées.
Vous pouvez donner du goût à vos marinades, relever le riz blanc, les pâtes ou une salade de crudités. Mettez-en sur des feuilletés et des toasts pour l’apéritif. Sur des boulettes de riz et des légumes. Vous pouvez couvrir vos sushis et makis. Essayez-les sur du fromage de chèvre frais. Sur du pain fait maison, ces graines de sésame aux prunes donneront une saveur délicieusement acidulée.
Ingrédients : graines de sésame grillées, sel, exhausteurs de goût (E621, E635), sucre, acidifiant (E330), colorant (E163), assaisonnement fermenté, sauce aux anchois japonais, ume (prune japonaise) (0,38%), arôme de shiso.
Provenance: Japon
Qualité : Conventionnelle
Emballage : boîte en fer blanc
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière
Allergènes: Sésame, Poisson
Peut contenir des traces de céleri, sésame, moutarde, fruits à coque.
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