5.20 CHF
Prodotto Ticinese
Questa Polenta Bianca è ottenuta dalla macinazione di mais bianco del Ticino, una tipologia di mais rara e pregiata. Dal profumo delicato e dal sapore più tenue, la Polenta Bianca risulta particolarmente adatta ad accompagnare piatti a base di pesce, di pollame e verdura.
Consiglio di preparazione: Portare a ebollizione 1,5-1,8 l. di acqua salata.
Cuocere a fuoco lento per 60 minuti.
Coltivato da: Azienda agricola Terreni alla Maggia SA CH-6612 Ascona (TI)
Valori nutrizionali per 100g:
Energia 380 kcal/ 1590 kj
Grassi 4 g
di cui saturi 1 g
Carboidrati 63 g
di cui zuccheri 1 g
Fibre 12 g
Proteine 9 g
Sale 0,002 g
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