Ingredienti: *massa di cacao, *Zucchero di canna, *scorza di limone candita 10%, (*scorza di limone 40%, *zucchero, zucchero a velo (saccarosio), *sciroppo di glucosio), *burro di cacao, *caffè 4%, *bacelli di vaniglia,.*Cacao: 71% min. (Cioccolato fondente).
Provenienza: Svizzera (Ticino)
Prodotto da: Chocolat Stella Via alle Gerre 28 6512 Giubiasco Svizzera e selezionate dello chef Pietro Leemann
Qualità: Prodotto di agricoltura biologica
Confezioni: Tavoletta di 50g
Conservazione: Conservare in un luogo fresco (16-18°C), secco e al riparo dagli odori.
Allergeni: Può contenere latte e frutta a guscio.
Valori nutrizionali per 100g:
Energia 2152 kJ / 518 kcal
Grassi 36g
di cui acidi grassi saturi 22g
Carboidrati 35g
di cui zuccheri 32g
Fibre 12.0g
Proteine 7.8g
Sale 0.02g