Con il suo contenuto di esperidina, un tipo di flavonoide (antiossidante) che metabolizza i lipidi nel sangue e riduce i grassi, la buccia d'arancia aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo nel sangue, favorendo la perdita di peso.
Scorze di arancia dolce macinate bio
Fascia di prezzo: da 5.75 CHF a 16.25 CHF
La scorza d’arancia macinata è ideale per la cottura, le marinate, le salse scure e i condimenti. Aggiungete note agrumate ai vostri piatti dolci e agli yogurt, frullati, muesli.
La scorza d’arancia si sposa molto bene anche con i piatti di selvaggina.
Da notare: non si tratta di polvere di frutta, ma di buccia di frutta macinata. Questa ha naturalmente una certa amarezza.
Caratteristiche & Proprietà
Note del Maestro Speziere
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