Harissa Bio
Preisspanne: 4.80 CHF bis 17.45 CHF
Harissa kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden. In Nordafrika wird sie fast zu allen Gerichten hinzugefügt, um den Geschmack zu intensivieren.
Lassen Sie sich verführen! Am Ende des Kochens oder auf dem Teller bestreuen, um die Wärme Ihrer langsamen Rezepte, Couscous, Saucen, Suppen und Brühen, traditionell oder orientalisch, zu betonen. Man kann auch eine Paste herstellen, indem man unser Harissa Mix zum Olivenöl hinzufügt.
Unser Tipp für die Zubereitung einer Harissa-Paste:
1 Esslöffel Gewürzmischung mit 2 Esslöffeln Olivenöl vermischen. Bei Bedarf mit etwas Zucker abschmecken. Ihre Harissa-Paste kann etwa 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden – Fügen Sie eine dünne Schicht Olivenöl obenauf hinzu, um den Geschmack zu erhalten.
Eigenschaften & Merkmale
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