Reich an Vitamin A und C und eine Kaliumquelle.
Auf der Scoville-Skala liegt seine Schärfe bei 10/10

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4.80 CHF – 26.05 CHFPreisspanne: 4.80 CHF bis 26.05 CHF
Unsere Flocken werden mit dem Chili Eyes Bird hergestellt und haben eine feurige Schärfe, eignen sich ebenfalls zum Kochen und Würzen als Tischgewürz.
Die Chilis haben ein wunderbar fruchtiges Aroma und werden in fast allen Küchen verwendet (Suppen, Eintöpfe, Fleischgerichte – einfach in Hackfleisch einarbeiten, Gerichte wie Gulasch oder Chili con Carne, Saucen, Saucen).
Mit den Chili‑Flocken kann man auch ein wunderbares Chili‑Öl selbst herstellen. 1 Esslöffel Chili‑Flocken in 250 ml gutem Olivenöl mischen und den Behälter verschließen – fertig!
Praktische Information: Um die „Feuer“-Effekte nach dem Verzehr von Chili zu mildern, empfiehlt es sich, Milch, ein Stück Butter oder frische Sahne zu konsumieren.
Reich an Vitamin A und C und eine Kaliumquelle.
Auf der Scoville-Skala liegt seine Schärfe bei 10/10

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Aromatische Kombinationen und reine Gewürze, empfohlen von unseren Handwerkern.
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