Majoran unterstützt das zentrale und das Verdauungsnervensystem und hilft, Übelkeit und Kopfschmerzen zu lindern.
Schweizer Handwerk
Maggiorana bio
2.90 CHF
Sehr geschätzt wegen seines im Vergleich zu Oregano relativ milderen Geschmacks. Kann zum Würzen von Tomaten, Saucen, Füllungen, Gemüse verwendet werden. Aber auch für Fisch, Meeresfrüchte, Eier, Fleisch, Geflügel und Würstchen. Verfeinert Öl oder Essig angenehm, indem eine kleine Handvoll getrocknete Majoran in die Flasche gegeben wird.
Majoran hat einen außergewöhnlichen Geschmack und Duft, die diese Pflanze zu einem Schlüsselbestandteil der italienischen und provenzalischen Küche machen. Um sein volles Aroma und seine Vorteile zu bewahren, sollte er stets am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden.
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Botanische & Handwerkliche Karte
Eigenschaften & Merkmale
Zutaten
*Majoran (Origanum majorana)
Herkunft & Ursprung
Herkunft der Zutaten: Egitto
Qualität & Verarbeitung
Qualität: *Bio-Landwirtschaftsprodukt
Verpackung
Frische‑Sicherungsbeutel
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt.
Hinweise des Meisters Gewürze
Die auf dieser Website angegebenen Informationen haben keinen medizinischen oder verschreibungspflichtigen Wert, da sie ausschließlich zu Informations- und Aufklärungszwecken bereitgestellt werden und nicht den Rat Ihres Arztes ersetzen können.
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