Salbei ist ein Antioxidans, das reich an Eisen ist.
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Salbei Bio-Blätter (Schweiz)
Preisspanne: 6.00 CHF bis 9.70 CHF
Schweizer Produkt
Salbei sollte sparsam verwendet werden wegen seines starken Geschmacks. Er würzt weißes Fleisch wie Kalbfleisch (zum Beispiel das italienische Rezept Saltimbocca) sowie Innereien wie Leber oder Schwein.
Sie passt gut zu Eiern und Hülsenfrüchten wie grünen oder weißen Bohnen. Ihre Eigenschaften erleichtern die Verdauung von üppigen Mahlzeiten. Ein Salbei‑Sorbet zum Abschluss einer Mahlzeit ist eine originelle und wirksame Alternative. Salbei aromatisiert auch Fruchtsalate oder Aprikosenmarmeladen, zum Beispiel.
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Labor‑Support
+41 91 859 05 32 • Gudo (TI)
Botanische & Handwerkliche Karte
Eigenschaften & Merkmale
Zutaten
*Bio-Salbeiblätter (Salvia officinalis)
Herkunft & Ursprung
Herkunft der Zutaten: Schweiz
Qualität & Verarbeitung
Qualität: *Bio-Landwirtschaftsprodukt
Verpackung
Frische‑Sicherungsbeutel
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt.
Hinweise des Meisters Gewürze
Die auf dieser Website angegebenen Informationen haben keinen medizinischen oder verschreibungspflichtigen Wert, da sie ausschließlich zu Informations- und Aufklärungszwecken bereitgestellt werden und nicht den Rat Ihres Arztes ersetzen können.
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