Senfsamen fördern die Verdauung und die Durchblutung, senken Fieber und Erkältungen. Sie sind nützlich gegen Rheuma, Arthritis und Muskelschmerzen. Allerdings sind manche Menschen allergisch darauf. Deshalb muss Senf in der Zutatenliste jedes Lebensmittels angegeben werden, selbst wenn nur Spuren enthalten sind.
Schweizer Handwerk
Bio-geleistetes, gemahlenes Gelbwürze
Preisspanne: 2.80 CHF bis 10.95 CHF
Senfsamen gehören zu den ältesten Gewürzen. Gemahlene Senfsamen verleihen langsam gekochten Gerichten eine würzige Note, wenn das Pulver zuerst leicht in Öl mit Knoblauch und Zwiebeln angebraten wird. Sie werden auch in Marinaden, Saucen, Currys und Pommes frites verwendet. Es kann auch dem Salatdressing oder der Mayonnaise zugesetzt werden.
Sie werden auch zur Herstellung von Senf verwendet. Dafür reicht es, das Pulver zu einer Mischung aus Wasser und Essig hinzuzufügen.
Achtung: Da Senf ein allergenes Lebensmittel ist, empfehlen wir allergischen Personen, besondere Vorsicht walten zu lassen.
1
Wählen Sie das Format und die Menge
Versand Schweiz
Kostenlos ab 80 CHF • 5–10 Werktage
100 % sichere Zahlungen
TWINT, PostFinance, Karten, Überweisung
Oasi‑Qualität garantiert
100 % natürlich • Frisch gemahlen
Labor‑Support
+41 91 859 05 32 • Gudo (TI)
Botanische & Handwerkliche Karte
Eigenschaften & Merkmale
Zutaten
Gelber Senf* gemahlen (Sinapis alba)
Herkunft & Ursprung
Herkunft der Zutaten: Deutschland
Qualität & Verarbeitung
Qualität: *Biologisches Agrarprodukt
Verpackung
Weißes Eisenbehälter/Frischebeutel
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt.
Allergene
*Senf (Samen)
Hinweise des Meisters Gewürze
Die auf dieser Website angegebenen Informationen haben keinen medizinischen oder verschreibungspflichtigen Wert, da sie ausschließlich zu Informations- und Aufklärungszwecken bereitgestellt werden und nicht den Rat Ihres Arztes ersetzen können.
Aus derselben exzellenten Auswahl
Bio
Bio
Ausverkauft
