Grobes Rotes Salz der Hawaii

Dieses Meersalz hat eine charakteristische rot-orange Farbe. Es ist das Ergebnis einer feinen Mischung aus unraffiniertem Meersalz und vulkanischer Ton aus dem Archipel von Hawaii. Dieser gereinigte Ton wird „Alaea“ genannt. Das Alaea verleiht diesem außergewöhnlichen Salz seine Farbe und seinen Geschmack. Es ermöglicht, Gerichte leicht zu färben und den Tellern einen dekorativen Akzent zu geben. Dieses originale hawaiianische Salz kann beim Kochen oder direkt auf dem Teller verwendet werden.

Dieses Salz wurde seit Jahrhunderten von der Bevölkerung des Archipels verwendet, aber erst seit Anfang des Jahrhunderts wird es in die Welt exportiert. Obwohl es vielen noch unbekannt ist, hat seine Beliebtheit im Laufe der Jahre zugenommen.

Dieses hawaiianische Salz bringt uns von der anderen Seite der Welt ins Herz der Hawaii-Inseln. Sein iodiger Geschmack hat Noten von gerösteten Haselnüssen gemischt mit vulkanischer Ton. Es kann überall in der Küche verwendet werden, um Ihren Rezepten Geschmack zu verleihen. Sein Geschmack wird einer breiten Palette von Menschen gefallen.