Oasi Kollektion
Bio-Pfeffer und Beeren 41 Produkte verfügbar
Schweizer Handwerk
Bio-Schwarzer Pfeffer ganz
Artikel-Nr.: PEB2 Im Labor verfügbar

Bio-Schwarzer Pfeffer ganz

5.20 CHF

Schwarzer Pfeffer wird aus ganzen Beeren gewonnen, die rot geerntet werden und nach dem Trocknen schwarz werden. Er ist der schärfste aller Pfeffer.
Sein süßer Geschmack wird Jakobsmuscheln, samtigem Kürbis, Karotten oder Gazpacho perfekt hervorheben… Kurz gesagt ein universeller Pfeffer.
Denken Sie daran, den Pfeffer erst in der letzten Minute vor dem Servieren hinzuzufügen, da er nach langem Kochen sein Aroma verliert.

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Oasi‑Qualität garantiert 100 % natürlich • Frisch gemahlen
Labor‑Support +41 91 859 05 32 • Gudo (TI)
Botanische & Handwerkliche Karte

Eigenschaften & Merkmale

Zutaten
*Schwarzer Pfeffer (Piper nigrum)
Herkunft & Ursprung
Herkunft der Zutaten: Sri-Lanka
Qualität & Verarbeitung
Qualität: *Bio-Landwirtschaftsprodukt
Verpackung
Weißes Eisenbehältnis/Frische‑Schutz‑Beutel/Mulino
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt.

Hinweise des Meisters Gewürze

Pfeffer und Kurkuma Wenn Kurkuma gegessen wird, wird sie nur schlecht aufgenommen und schnell vom Körper ausgeschieden. Der gleichzeitige Verzehr von Kurkuma und Pfeffer führt zu einer stark erhöhten Aufnahme von Curcumin, etwa 20‑mal höher als ohne Pfeffer.

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