Curry niemals überhitzen, sonst wird er bitter. Allerdings braucht Curry ein wenig Fett, um sein volles Aroma zu entwickeln!
Schweizer Handwerk
Bio Madras-Curry
7.20 CHF
Ein weltweit bekanntes aromatisches Gewürz ist der Madras-Curry.
Unser Madras-Curry besteht aus *Curcuma, *Fennel, *Fenchel, *Kreuzkümmel, *Chili, *Nelken, *Schwarzer Pfeffer, *Knoblauch, *Mace. Diese Kombination verleiht ihm seine goldgelbe Farbe.
Für die herzhafte Küche:
Zusammen mit Kokosmilch kocht sich der Curry wunderbar mit Huhn, weißen Fisch, Garnelen oder mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Zucchini, Kichererbsen, Kartoffeln oder Karotten.
Für die süße Küche:
Die Abenteurer können ihn auf fruchtbasierten Desserts verwenden: Kuchen, Salate und Crumble oder einfach direkt über Äpfel, Birnen und Bananen bestreuen.
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Botanische & Handwerkliche Karte
Eigenschaften & Merkmale
Zutaten
*Curcuma, *Fenchel, *Fenchel, *Kreuzkümmel, *Chili, *Nelken, *Schwarzer Pfeffer, *Knoblauch, *Mace
Herkunft & Ursprung
Herkunft der Zutaten: India
Qualität & Verarbeitung
Qualität: *Produkte aus biologischem Anbau
Verpackung
Streuer/Glasbehälter aus Weißblech/Frischebeutel
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt.
Hinweise des Meisters Gewürze
Die auf dieser Website angegebenen Informationen haben keinen medizinischen oder verschreibungspflichtigen Wert, da sie ausschließlich zu Informations- und Aufklärungszwecken bereitgestellt werden und nicht den Rat Ihres Arztes ersetzen können.
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