Antioxidativ, blutdrucksenkend, diuretisch, urikosurisch, wirksam zur Senkung des Blutdrucks oder gegen das metabolische Syndrom (senkt Blutzucker, Triglyceride und Gesamtcholesterin), die Vorzüge der Hibiskusblüte sind zahlreich.
Schweizer Handwerk
Hibiskusblüten
4.80 CHF
Im Aufguss, neben den Tees, kann der Saft zum Aromatisieren von Saucen und Marmeladen verwendet werden. Ideal als Begleitung zu Jakobsmuscheln.
Verleiht Ihren Desserts ein Aroma wie Crème brûlée oder Kuchen.
Kann mit Zimt oder Minze kombiniert werden. Es wird sehr heißes Wasser darüber gegossen und 5 Minuten ziehen gelassen. Für einen milderen Geschmack 2–3 Minuten ziehen lassen.
Der Aufguss kann sowohl heiß als auch gekühlt getrunken werden. Und ist bekannt für seine „Fett-verbrennende“ Wirkung, die heute immer mehr Interesse weckt.
Für einen gekühlten Aufguss im Sommer die Blätter mit einem Zimtstängel 3 Minuten kochen, dann abkühlen lassen. Abseihen und Zucker oder kleine Fruchtstücke hinzufügen.
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Eigenschaften & Merkmale
Zutaten
Hibiskusblüten (Hibiscus sabdariffa)
Herkunft & Ursprung
Herkunft der Zutaten: Burkina Faso
Qualität & Verarbeitung
Qualität: Konventionell
Verpackung
Kraft-Beutel / Frischebewahrungsbeutel
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt.
Hinweise des Meisters Gewürze
Die auf dieser Website angegebenen Informationen haben keinen medizinischen oder verschreibungspflichtigen Wert, da sie ausschließlich zu Informations- und Aufklärungszwecken bereitgestellt werden und nicht den Rat Ihres Arztes ersetzen können.
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