Efficace contre les troubles gastro-intestinaux, elle est excellente pour la digestion. Riche en vitamine C, fer et manganèse. Largement utilisée en phytothérapie.
Menta piperita bio
Plage de prix : 3.00 CHF à 9.15 CHF
La menthe peut être utilisée partout ! Elle est utilisée pour aromatiser les boissons, les limonades et de nombreux cocktails (punch, diabolo et mojito).
En infusion le soir.
Parfait avec toutes les salades, taboulé, salades vertes, concombres, salades de fruits, etc.
Mettez‑en un peu dans les boulettes, qu’elles soient de viande, de poisson ou de légumes ! Aussi connu pour être incorporé dans les nems, rouleaux de printemps et presque tous les plats.
Parsemez‑le sur vos omelettes, frites ou dans vos légumes (courgettes, aubergines, tomates, ratatouille, etc.) !
La menthe se marie très bien avec le fromage de chèvre. Aussi dans les desserts.
Caractéristiques & Propriétés
Notes du Maître Épices
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