Feuilles de mélisse bio coupées (Suisse)
6.00 CHF
Produit Suisse
La mélisse (Melissa officinalis) est une plante médicinale et culinaire utilisée depuis l’Antiquité grecque.
La mélisse est traditionnellement utilisée pour le bien‑être digestif. Le stress, une alimentation déséquilibrée et même le sport intense peuvent impacter la digestion. La mélisse contribue donc au bien‑être digestif et au bon fonctionnement de l’intestin.
En cuisine, la mélisse ajoute une note de citron aux salades, soupes et boissons estivales. Son goût de citron est apprécié en pâtisserie, où elle peut être utilisée fraîche ou séchée.
En infusion : 5 g de feuilles fraîches ou séchées dans 1 litre d’eau bouillante. Boire une tasse au déjeuner et le soir après les repas.
En décoction : 1 cuillère à soupe de feuilles pour 20 cl d’eau froide, porter à ébullition l’eau et la plante, faire bouillir 3 minutes puis couvrir, laisser infuser 10 minutes et filtrer. Boire de 2 à 3 tasses par jour entre les repas.
L’infusion de mélisse peut être bue le soir avant de se coucher pour détendre les muscles et favoriser le sommeil.
Caractéristiques & Propriétés
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