Note:
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
- Énergie : 3680 kJ / 895 kcal
- Graisses : 99 g
- dont graisses saturées 66 g
- Glucides : <0,5 g
- dont sucres : <0,5 g
- Protéines : <0,5 g
- Sel: <0.1 g
Épuisé
Ghee bio de qualité Ayurvédique 180g
14.00 CHF
Le ghee est le beurre de l’Ayurveda, la science traditionnelle indienne de la vie. Selon une recette séculaire, le beurre est clarifié et raffiné jusqu’à ce qu’il soit complètement exempt de lactose, de protéines de lait et d’eau. Ce processus de pureté absolue produit un produit naturel unique en son genre : l’intestin l’absorbe beaucoup plus facilement que les graisses animales conventionnelles et même que celles d’origine végétale.
Idéal pour frémir, cuire à la vapeur, cuire au four et pour tout ce qui est réchauffé en cuisine. Peut être chauffé à haute température.
Il n’est pas nécessaire de le conserver au réfrigérateur et peut être conservé pendant au moins un an. Cependant, il est nécessaire de le retirer uniquement avec une cuillère en métal propre pour éviter la formation de bactéries.
TMC : 30.04.2026
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Fiche Botanique & Artisanale
Caractéristiques & Propriétés
Ingrédients
Beurre fondu suisse biologique, 99,6 % de matière grasse
Origine & Provenance
Provenance des ingrédients : Suisse
Qualité & Transformation
Qualité : *produit d’agriculture biologiqueProduction : Himmelrieder Chrüterhäx GmbH - Grossächerstrasse 2 - 8966 Oberwil-Lieli
Conditionnement
Pot en verre de 180 g.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’écart des sources de chaleur et à l’abri de la lumière (Fermer bien le pot après l’usage.)
Allergènes
Peut contenir des traces de lait
Notes du Maître Épices
Les informations présentées sur ce site n'ont jamais de valeur médicale/diagnostique car insérées à titre purement informatif, et ne remplacent pas les conseils de votre médecin.
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