Les graines de fenouil sont connues pour leurs propriétés digestives et sont recommandées en cas de maux d’estomac et de digestion difficile.
Graines de fenouil en poudre bio
Plage de prix : 6.15 CHF à 17.70 CHF
Sa saveur d’anis en fait un accompagnement essentiel pour le poisson et les fruits de mer.
Le fenouil moulu peut être utilisé dans des sauces, marinades, bouillons et soupes, pour assaisonner les salades, les légumes crus et les plats estivaux comme le gazpacho (soupe froide).
Il suffit d’ajouter une cuillère de cette épice moulue pour donner une note d’anis, similaire à l’anis vert, à toutes vos recettes à base de poisson.
Caractéristiques & Propriétés
Notes du Maître Épices
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