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Le gingembre est l'un des fruits secs les plus populaires ces dernières années. Et ce n'est pas sans raison !
Ses propriétés curatives et analgésiques sont bien connues, mais notre gingembre séché biologique n'est pas seulement sain, il a aussi un goût particulièrement délicieux. L'ajout léger de sucre en exalte déjà le goût intense et est un must pour ceux qui veulent une collation « plus saine ».
Ce gingembre contient :
Vitamine, en particulier la vitamine C, Minéraux comme le potassium, le calcium et le fer
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (100g):
Energia: kj 1290 kcal 309
Grasso: 0,2 g
di cui Acidi grassi saturi: n.d.
Carboidrati: 76 g
di cui Zucchero: 72 g
Proteine: 0,2 g
Sale: <0,0,43 g
En plus d’aromatiser une multitude de plats, le gingembre aurait également des propriétés bénéfiques pour la santé humaine. Depuis des millénaires il est utilisé pour faciliter la digestion, combattre les nausées et même comme aphrodisiaque.
