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Ingwer ist in den letzten Jahren zu einer der beliebtesten Trockenfrüchte geworden. Und das aus gutem Grund!
Seine heilenden und schmerzlindernden Eigenschaften sind gut bekannt, aber unser biologisch getrockneter Ingwer ist nicht nur gesund, er hat auch einen besonders köstlichen Geschmack. Die leichte Zugabe von Zucker hebt den bereits intensiven Geschmack hervor und ist ein Muss für alle, die einen „gesünderen“ Snack machen wollen.
Dieser Ingwer enthält:
Vitamine, insbesondere Vitamin C, Mineralien wie Kalium, Calcium und Eisen
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (100g):
Energia: kj 1290 kcal 309
Grasso: 0,2 g
di cui Acidi grassi saturi: n.d.
Carboidrati: 76 g
di cui Zucchero: 72 g
Proteine: 0,2 g
Sale: <0,0,43 g
Neben dem Aromatisieren einer Vielzahl von Gerichten soll Ingwer auch gesundheitliche Vorteile haben. Seit Jahrtausenden wird er zur Förderung der Verdauung, zur Bekämpfung von Übelkeit und auch als Aphrodisiakum verwendet.
