È un'ottima fonte di vitamina B2, K (per le donne), vitamina C e betacarotene. C'è anche calcio, sodio, fosforo e ferro.
Erba cipollina bio
2.75 CHF
L’erba cipollina ha un sapore fresco e piccante e un odore simile a quello dei porri o delle cipolle. Questo gusto dolce e al sapore di cipolla si abbina particolarmente bene con insalate verdi e composte, salsicce, patate e insalate di pasta.
L’erba cipollina può essere utilizzata in tutte le ricette che includono le cipolle, come condimenti per insalate, burro alle erbe, zuppe e salse alle erbe, uova strapazzate, frittate, cicoria, aperitivi piccanti e marinate.
Caratteristiche & Proprietà
Note del Maestro Speziere
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