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L’erba cipollina ha un sapore fresco e piccante e un odore simile a quello dei porri o delle cipolle. Questo gusto dolce e al sapore di cipolla si abbina particolarmente bene con insalate verdi e composte, salsicce, patate e insalate di pasta.
L’erba cipollina può essere utilizzata in tutte le ricette che includono le cipolle, come condimenti per insalate, burro alle erbe, zuppe e salse alle erbe, uova strapazzate, frittate, cicoria, aperitivi piccanti e marinate.
Ingredienti: *Erba cipollina (Allium schoenoprasum L.)
Provenienza: Germania
Qualità: *prodotto di agricoltura biologica
Confezioni: Sacchetto salva freschezza
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni: No
È un’ottima fonte di vitamina B2, K (per le donne), vitamina C e betacarotene. C’è anche calcio, sodio, fosforo e ferro.
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