Con il suo contenuto di flavonoidi che metabolizzano i lipidi nel sangue e riducono i grassi, così come le vitamine P e C che aiutano a liberare i vasi sanguigni, la scorza di limone aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo nel sangue, promuovendo nel contempo la perdita di peso.
Artigianale Svizzero
Granella di Scorze di limone bio
Fascia di prezzo: da 4.40 CHF a 20.10 CHF
La scorza di limone di Spagna, frutto dell’albero del limone Citrus limonium, compresa la scorza e il mesocarpo del frutto, essiccato lentamente e in modo naturale senza additivi.
Si abbinano perfettamente ai dolci e a tutti i piatti dolci. Preparazioni di pasta e torte: madeleine, biscotti, torte, frittelle, cialde, brioches, torte, frangipani, ecc. La polvere infusa nel latte, aromatizza delicatamente una creme brûlée, creme inglese, panna montata.
Nella cucina salata, possono essere inseriti in tutte le preparazioni liquide: brodi di pesce, salse, besciamella (con un po’ di noce moscata), piatti a fuoco lento.
Tutte le nostre spezie provengono da agricoltura biologica e da un commercio equo e sostenibile.
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100% Naturale • Macinato fresco
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Scheda Botanica & Artigianale
Caratteristiche & Proprietà
Ingredienti
*Scorze di limone in granella (Citrus limon)
Origine & Provenienza
Provenienza degli ingredienti: Spagna
Qualità & Lavorazione
Qualità: *Prodotto di agricoltura biologica
Confezionamento
Barattolo in ferro bianco / Sacchetto salva freschezza
Conservazione
Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Note del Maestro Speziere
Le informazioni riportate in questo sito non hanno mai valore medico/prescrittivo in quanto inserite a solo scopo divulgativo e informativo, quindi non sostituibili ai consigli del proprio medico.
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