Peperoncino Bird Eye's bio

2.40 CHF – 16.00 CHF

Appartenente alla famiglia dei capsicum frutescens come il peperoncino tabasco, il peperoncino bird eye’s è noto dagli amanti delle sensazioni forti per la sua potenza in bocca. Questo peperoncino rosso vivo originario del Messico è coltivato dal Brasile alla Guyana.

Questo piccolo, lungo e sottile peperoncino va usato con parsimonia ma si adatta perfettamente a tutti i tipi di piatti salati.

Aromatizza piatti a base di pesce e crostacei e piatti a base di carne rossa o bianca. Esalta anche il sapore delle verdure e delle salse, ad esempio come aperitivo. Un filo d’olio neutro aromatizzato con Peperoncino Bird Eye’s aggiunge sapore e piccantezza a pizze e insalate miste.

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COD PIEB2 Categoria

Ingredienti: *Peperoncino Bird Eye’s

Provenienza: Tanzania

Qualità: *Prodotto di agricoltura biologica

Confezioni: Barattolo in ferro bianco / Sacchetto salva freschezza

Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce

Allergeni: No

Il peperoncino Bird Eye’s non contiene calorie o grassi. Tuttavia, è ricco di vitamine A e C e fonte di potassio.

Sulla scala di Scoville la sua forza è di 8/10

Le informazioni riportate in questo sito non hanno mai valore medico/prescrittivo in quanto inserite a solo scopo divulgativo e informativo, quindi non sostituibili ai consigli del proprio medico.

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