Il sale cristallino rosa del Pakistan (Himalaya) è uno dei sali naturali più conosciuti e più popolari al mondo. Questo sale naturale deve il suo colore rossiccio al contenuto di ossido di ferro.
L’estrazione mineraria si svolge in grandi miniere di sale nella provincia pakistana del Punjab, a circa 200 chilometri a sud-ovest dell’attuale Himalaya. La regione è uno dei più grandi giacimenti di salgemma del mondo.

La leggenda narra che l’enorme cupola di sale fu scoperta dai cavalli dell’esercito di Alessandro il Grande. Il sale cristallino pakistano è considerato un dono della natura ed è un ottimo sale da tavola per l’uso quotidiano in cucina. L’aspetto attraente e l’incomparabile sapore dolce di questo prodotto naturale ne fanno un prodotto popolare.
Questo sale a grana fine proviene dalla regione himalayana. E ‘nato 500 milioni di anni fa dal mare primitivo. Il sale naturale puro, raccolto a mano, è privo di additivi.

Conferisce ai piatti un gusto particolarmente fine e molti chef gourmet raccomandano questa qualità.