4.40 CHF – 20.10 CHF
La scorza di limone di Spagna, frutto dell’albero del limone Citrus limonium, compresa la scorza e il mesocarpo del frutto, essiccato lentamente e in modo naturale senza additivi.
Si abbinano perfettamente ai dolci e a tutti i piatti dolci. Preparazioni di pasta e torte: madeleine, biscotti, torte, frittelle, cialde, brioches, torte, frangipani, ecc. La polvere infusa nel latte, aromatizza delicatamente una creme brûlée, creme inglese, panna montata.
Nella cucina salata, possono essere inseriti in tutte le preparazioni liquide: brodi di pesce, salse, besciamella (con un po’ di noce moscata), piatti a fuoco lento.
Tutte le nostre spezie provengono da agricoltura biologica e da un commercio equo e sostenibile.
Ingredienti: *Scorze di limone (Citrus limon)
Provenienza: Spagna
Qualità: *Prodotto di agricoltura biologica
Confezioni: Barattolo in ferro bianco / Sacchetto salva freschezza
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni: No
Con il suo contenuto di flavonoidi che metabolizzano i lipidi nel sangue e riducono i grassi, così come le vitamine P e C che aiutano a liberare i vasi sanguigni, la scorza di limone aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo nel sangue, promuovendo nel contempo la perdita di peso.
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esclusi il venerdì e giorni festivi
da 60 CHF in tutta la Svizzera e ritiro in laboratorio
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Lu-Ve 8:00 -12.00 / 13.30 - 18:30
Sabato 8:00 - 18:00
Siamo una piccola azienda familiare, nata con l’obiettivo di condividere la nostra conoscenza e la nostra passione per le spezie del mondo, le loro improbabili combinazioni e le loro insospettabili virtù.
