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I semi di sesamo sono un punto fermo della cucina asiatica e in particolare di quella giapponese.
Per il pesce en papillote, cospargere di semi di sesamo yuzu il dorso del pesce, quindi chiudere la papillote e cuocere.
Cospargere un pizzico di semi di sesamo allo yuzu sulle meringhe fatte in casa.
Servite la vostra marinata con semi di sesamo allo yuzu.
In un’insalata di verdure crude.
I semi di sesamo rivelano aromi di nocciole caramellate. Se combinati con lo yuzu, lasciano al palato un fresco sapore di limone, che ricorda il pompelmo o il mandarino.
Ingredienti: Sesamo tostato, idrolizzato proteico, succo di yuzu (4,3%), zucchero, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, sale, aroma, colorante: luteina.
Provenienza: Giappone
Qualità: Convenzionale
Confezionamento: Barattolo in ferro bianco
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni: Sesamo, Soia
Può contenere tracce di sedano, sesamo, senape, noci.
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