Il timo è un antinfettivo ad ampio spettro, un ottimo stimolante immunitario e circolatorio. L'infuso di timo limone dolce al miele in caso di mal di gola o di cattivo raffreddore, grazie alle sue proprietà espettoranti!
Artigianale Svizzero
Timo bio
Fascia di prezzo: da 2.25 CHF a 6.85 CHF
Il timo è utilizzato in tutta la cucina provenzale (ratatouilles, insalate nizzarde, ecc.). E’ uno degli ingredienti del famoso bouquet garni. Ha un leggero retrogusto di limone che dona sapore e freschezza alla vostra cucina.
Il suo uso si estende a tutti i piatti, ma il timo si sposa perfettamente con i pomodori (freschi, cotti, secchi, ecc.), le verdure fritte, le carni alla griglia e tutti i tipi di formaggio. Si abbina perfettamente con i vostri piatti a fuoco lento e marinate (marinate di pesce, carni bianche o di selvaggina). Molto delicato per insaporire i vostri oli d’oliva o aceti!
Il timo può essere utilizzato anche nei dessert, in particolare nei dessert fruttati: marmellate, torte, sorbetto, macedonia di frutta, ecc.
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Scheda Botanica & Artigianale
Caratteristiche & Proprietà
Ingredienti
*Timo (Thymus vulgaris)
Origine & Provenienza
Provenienza degli ingredienti: Perù
Qualità & Lavorazione
Qualità: *prodotto di agricoltura biologica
Confezionamento
Sacchetto salva freschezza
Conservazione
Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Note del Maestro Speziere
Le informazioni riportate in questo sito non hanno mai valore medico/prescrittivo in quanto inserite a solo scopo divulgativo e informativo, quindi non sostituibili ai consigli del proprio medico.
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