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La saveur douce et délicate de la figue rouge combinée au sucre et à l’arôme de moutarde fait de cette purée de figue rouge une sauce au goût fruité et épicé. Idéal, en raison de sa douceur, pour accompagner le poisson fumé. Cela vaut vraiment la peine d’essayer de le combiner avec de la crème pour une recette différente.
Il est également parfait avec les fromages frais et délicats, les charcuteries et le gibier pour des accords plus classiques mais toujours savoureux.
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Ingrédients: purée de figues confites (55%) (50% figues, sucre, sirop de glucose, eau), sucre, eau, sirop de glucose, préparation de figues (6%) (66% figues, sucre), jus de sureau concentré, arôme naturel de figue, *arôme de moutarde, métabisulfite de sodium.
Provenance: Suisse (Tessin)
Qualité : *Produit conventionnel
Produit par : Sandro Vanini SA – CH-6802 Rivera
Confection: Pot en verre 200g
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière
Après ouverture, conserver au réfrigérateur
Allergènes : *Arôme de moutarde
Informations nutritionnelles pour 100 g : Energie : 1481 kJ/349 Kcal Matières grasses : 0,3 g dont acides gras saturés : <0,3 g. Glucides : 84,4 g dont sucre : 79,6 g Protéines : 0,5 g Fibres : 2,5 g Sel : 0,08 g
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