Ingrédients : *masse de cacao, *sucre de canne, *écorces d’orange confites 14%, (*écorces d’orange 40%, *sucre, sucre glace (saccharose), *sirop de glucose), *beurre de cacao, *mélange de fruits 3%, (*fraises, *cerises, *myrtilles) *gousses de vanille,.*Cacao : 71% min. (chocolat noir).
Provenance: Suisse (Tessin)
Produit par : Chocolat Stella Via alle Gerre 28 6512 Giubiasco Suisse et sélectionné par le chef Pietro Leemann
Qualité : Produit de l’agriculture biologique
Conditionnement : Tablette de 50g
Stockage : Conserver dans un endroit frais (16-18°C), sec et sans odeur.
Allergènes : Peut contenir du lait et des fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 2127 kJ / 512 kcal
Lipides 34g
dont acides gras saturés 21g
Glucides 38g
dont sucres 35g
Fibres 10.0g
Protéines 7.2g
Sel 0.03g