Piment de Cayenne Tessinois

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Produit tessinois

Il est riche en vitamine A et en plusieurs autres vitamines, telles que B6 et E, ainsi qu’en riboflavine, potassium et manganèse.

Avec une saveur épicée et décisive, résultat d’une lente maturation sous le chaud soleil du sud du Tessin, le piment tessinois de Cayenna est idéal pour donner un avantage à n’importe quel plat.

Particulièrement recommandé pour assaisonner les salades, viandes, poissons, légumes, créer des marinades, des sauces, des sauces, des risottos, des pâtes, des soupes, des cocktails et de l’huile épicée.

Infos pratiques : pour réduire et calmer les effets “feu” provoqués par l’ingestion de piment, il est conseillé de consommer du lait, une tranche de beurre ou de la crème fraîche.

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Ingrédients : Flocons de piment de Cayenne

Origine : Suisse (Tessin)

Qualité : Conventionnelle

Conditionnement : Boite en fer blanc/ Sachet fraîcheur

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière

Allergènes : Non

Sur l’échelle de Scoville sa force est de 8/10

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