4.80 CHF – 17.45 CHF
L’harissa peut être utilisée de différentes manières. En Afrique du Nord, il est mélangé à presque tous les plats pour en intensifier le goût.
Laissez-vous séduire ! Saupoudrez couscous, sauces, soupes et bouillons, traditionnels ou orientaux, en fin de cuisson ou dans l’assiette pour rehausser la chaleur de vos recettes à feu doux. Vous pouvez également faire une pâte en ajoutant notre Harissa Mix à l’huile d’olive.
Notre astuce pour réaliser une pâte Harissa :
Mettez 1 cuillère à soupe de mélange d’épices avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Si nécessaire, assaisonnez avec un peu de sucre. Votre pâte d’harissa se conserve environ 2 semaines au réfrigérateur – Ajoutez une fine couche d’huile d’olive sur le dessus pour aider à préserver son goût.
Ingrédients : Piments*, Tomates*, Pétales de Rose*, Ail*, Cayenne Moulu*, Menthe Nanah*, Poivre*, Réglisse*, Gingembre*, Coriandre*, Cumin*, Laurier*, Cardamome*.
Origine des ingrédients : UE / Non UE
Origine : Suisse
Qualité : * Produits issus de l’agriculture biologique
Production : OASI DELLE SPEZIE – Elaboré en Suisse dans notre laboratoire
Conditionnement : Boîte en fer blanc / Sachet fraîcheur
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière
Allergènes : Non
Les informations contenues sur ce site n’ont jamais de valeur médicale/prescriptive car elles sont saisies à titre informatif et informatif uniquement, et ne peuvent donc se substituer à l’avis de votre médecin.
sauf week-end et jours fériés
dès 60 CHF dans toute la Suisse et Liechtenstein
visa, mastercard, PostFinance, Virement, twint
+41 91 859 05 32 Lun-Ven 8:00 -12:00 / 13:30 - 18:30 Samedi 8:00 - 18:00
Nous sommes une petite entreprise familiale, fondée dans le but de partager nos connaissances et notre passion pour les épices du monde, leurs combinaisons improbables et leurs vertus insoupçonnées.
