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4.80 CHF – 17.45 CHF
Harissa kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden. In Nordafrika wird er in fast alle Gerichte gemischt, um deren Geschmack zu intensivieren.
Lassen Sie sich verführen! Streuen Sie Couscous, Saucen, Suppen und Brühen, traditionell oder orientalisch, am Ende des Garvorgangs oder auf dem Teller, um die Schärfe Ihrer Rezepte bei niedriger Flamme zu verstärken. Sie können auch eine Paste herstellen, indem Sie unsere Harissa-Mischung zu Olivenöl hinzufügen.
Unser Tipp zur Herstellung einer Harissa-Paste:
1 EL Gewürzmischung mit 2 EL Olivenöl verrühren. Bei Bedarf mit etwas Zucker abschmecken. Ihre Harissa-Paste kann ca. 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden – Geben Sie eine dünne Schicht Olivenöl darauf, um den Geschmack zu erhalten.
Zutaten : Chilis*, Tomaten*, Rosenblätter*, Knoblauch*, gemahlener Cayennepfeffer*, Nanah-Minze*, Pfeffer*, Süßholz*, Ingwer*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Lorbeerblatt*, Kardamom*.
Herkunft der Zutaten: EU / Nicht EU
Herkunft: Schweiz
Qualität: * Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau
Produktion : OASI DELLE SPEZIE – Hergestellt in der Schweiz in unserem Labor
Verpackung: Blechdose/ Frischebeutel
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.
Allergene: Nein
Die auf dieser Website enthaltenen Informationen haben niemals einen medizinischen / verschreibungspflichtigen Wert, da sie nur zu Informations- und Informationszwecken eingegeben werden und daher den Rat Ihres Arztes nicht ersetzen können.
ausgenommen Wochenenden und Feiertage
ab 60 CHF schweizweit und Abholung im Labor
visa, mastercard, PostFinance, überweisung, twint
+41 91 859 05 32
Mo-Fr 8:00 - 12:00 / 13:30 - 18:30
Samstag 8:00 - 18:00
