Huile d’olive biologique et vinaigre balsamique 250ml

Bio Planète a développé ce condiment en deux parties pour les amateurs de cuisine méditerranéenne.
La haute qualité de ses ingrédients est à l’origine de son goût noble et équilibré : 70% d’huile d’olive vierge extra : les fruits dont cette huile est issue mûrissent sous le soleil espagnol sur des oliviers souvent plusieurs fois centenaires. Cueillies à la main, soigneusement sélectionnées et pressées une seule fois à froid, ces petites olives parfumées produisent une huile unique aux notes veloutées et fruitées.

Vinaigre balsamique 30% : Élaboré à partir des meilleurs moûts de raisin, dont le Lambrusco, le Sangiovese et le Trebbiano issus de l’agriculture biologique, le vinaigre balsamique de Modène P.G.I. provient de la région traditionnelle de Modène, où il fait partie intégrante de la culture.

Convient également aux végétariens, aux végétaliens et aux amateurs d’aliments crus.

Agitez brièvement. Avec ce mélange, vous pouvez créer une vinaigrette équilibrée pour les tomates, la mozzarella et d’autres compositions de salades en un rien de temps ! Ce mélange est également parfait pour la viande, le poisson, les plats de légumes chauds avec des asperges, des courgettes ou des artichauts.