Rechercher
Fermer ce champ de recherche.

Paillettes d’algues Nori bio 2-5 mm

6.30 CHF44.00 CHF

L’algue Nori est la deuxième algue comestible la plus riche en protéines. Les végétaliens l’incluent beaucoup dans leur alimentation, d’autant plus qu’il contient presque tous les acides aminés essentiels. Les algues Nori sont pauvres en graisses et contiennent des fibres alimentaires. Il est riche en minéraux tels que le calcium, l’iode, le potassium, le phosphore, le fer et le zinc. Elle est également une source de vitamine A (notamment de bêta-carotène), du complexe B (B2, B3, B9) et de vitamine C.

L’algue Nori est un aliment naturellement salé. Il est donc nécessaire de limiter autant que possible l’ajout de sel ou la consommation d’autres aliments riches en sodium pendant la journée. Il est principalement utilisé dans les maki sushi. En tant que condiment ou garniture, il est également ajouté aux soupes de style asiatique, aux plats de pâtes ou de légumes et aux salades pour en rehausser la saveur. Veillez à ne pas ajouter de sel à vos plats contenant des algues nori, car votre repas pourrait devenir trop salé.

L’algue Nori est un allié des végétaliens et un aliment à découvrir pour les omnivores. N’hésitez pas à l’incorporer dans autre chose que des sushis et vous serez heureux !

UGS ALB11 Catégorie

Ingrédients: Paillettes d’algues Nori (Porphyra umbilicalis)

Origine : France

Qualité : Produit de l’agriculture biologique

Conditionnement : Sachet fraîcheur

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur et à l’abri de la lumière

Coupe : 2-5 mm

Allergènes : Peut contenir des traces de crustacés, de poissons, de mollusques.

Les algues Nori sont pauvres en graisses et contiennent des fibres alimentaires.

Les informations contenues sur ce site ne sont jamais destinées à être médicales/prescriptives, car elles sont fournies à titre d’information uniquement, et ne peuvent donc pas se substituer à un avis médical.

Vous pourriez être intéressé par