6.80 CHF – 21.85 CHF
Il se marie très bien avec les plats en sauce comme le goulasch (soupes hongroises), mais aussi avec les œufs, les légumes, la volaille, les sauces, le poisson, les tomates, les oignons, l’avocat……
Dans une sauce à base de ricotta et de quelques cuillères de paprika, il se marie bien avec les crudités et la viande blanche.
Pour colorer et parfumer les tajines marocains et les salades composées.
Ingrédients: *Paprika fort
Origine : Hongrie
Qualité : * Produit issu de l’agriculture biologique
Conditionnement : saupoudreur/Boite en fer blanc/ Sachet fraîcheur
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière
Allergènes : Non
Il possède de grandes propriétés anti-inflammatoires et est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant de maladies auto-immunes et inflammatoires. Décongestionnant, expectorant et riche en vitamine C, le paprika aide à prévenir les rhumes et à traiter les maladies pulmonaires et la toux.
Beaucoup plus riche en calories et en glucides que les autres poivrons, le paprika atteint une dose importante de vitamine C et de potassium. Il contient de la capsaïcine, qui stimule les sécrétions gastriques et protège le cœur.
Sur l’échelle de Scoville, sa force est de 3/10
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