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Poivre aux algues bio

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Une création de l’Oasi delle Spezie

Ce mélange de poivrons et d’algues bio allie les bienfaits de la terre à ceux de la mer.

Il révèle une note asiatique particulièrement raffinée à toutes vos préparations.

Idéal pour le poisson cru et la viande crue, mais aussi pour les poissons poêlés (par exemple le saumon), les salades et les vinaigrettes.
Excellent pour la finition des plats au wok, du riz, des pâtes et de toutes sortes de plats à base de pommes de terre. Egalement pour les fondues chinoises à la mayonnaise (assaisonner la mayonnaise quelques minutes avant de servir, pour que l’algue se réhydrate et développe toute sa saveur). Excellent aussi avec du bœuf et comme touche finale sur une viande grillée.

Notre conseil : comme pour tous les poivrons, utilisez ce mélange en fin de cuisson, ou mieux encore, directement dans votre assiette afin qu’il libère tout son arôme.

UGS PAB8 Catégorie

Ingrédients : * Algue Royale Kombu, * Algue Dulse, * Poivre Blanc, * Baies Roses, * Moutarde, * Coriandre (graines), * Thym

Ingrédients d’origine : UE / Non UE

Origine : Suisse

Qualité : * Produits issus de l’agriculture biologique

Produit par : OASI DELLE SPEZIE – Elaboré et conditionné en Suisse dans notre laboratoire

Conditionnement : Boîte en fer blanc / Sachet fraîcheur

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière

Allergènes : Non

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