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5.10 CHF – 21.90 CHF
Une création de l’Oasi delle Spezie
Ce mélange de poivrons et d’algues bio allie les bienfaits de la terre à ceux de la mer.
Il révèle une note asiatique particulièrement raffinée à toutes vos préparations.
Idéal pour le poisson cru et la viande crue, mais aussi pour les poissons poêlés (par exemple le saumon), les salades et les vinaigrettes.
Excellent pour la finition des plats au wok, du riz, des pâtes et de toutes sortes de plats à base de pommes de terre. Egalement pour les fondues chinoises à la mayonnaise (assaisonner la mayonnaise quelques minutes avant de servir, pour que l’algue se réhydrate et développe toute sa saveur). Excellent aussi avec du bœuf et comme touche finale sur une viande grillée.
Notre conseil : comme pour tous les poivrons, utilisez ce mélange en fin de cuisson, ou mieux encore, directement dans votre assiette afin qu’il libère tout son arôme.
Ingrédients : * Algue Royale Kombu, * Algue Dulse, * Poivre Blanc, * Baies Roses, * Moutarde, * Coriandre (graines), * Thym
Ingrédients d’origine : UE / Non UE
Origine : Suisse
Qualité : * Produits issus de l’agriculture biologique
Produit par : OASI DELLE SPEZIE – Elaboré et conditionné en Suisse dans notre laboratoire
Conditionnement : Boîte en fer blanc / Sachet fraîcheur
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière
Allergènes : Non
sauf week-end et jours fériés
dès 60 CHF dans toute la Suisse et Liechtenstein
visa, mastercard, PostFinance, Virement, twint
+41 91 859 05 32 Lun-Ven 8:00 -12:00 / 13:30 - 18:30 Samedi 8:00 - 18:00
Nous sommes une petite entreprise familiale, fondée dans le but de partager nos connaissances et notre passion pour les épices du monde, leurs combinaisons improbables et leurs vertus insoupçonnées.