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La poudre de tomate peut être utilisée pour assaisonner de nombreux plats et est très utile pour décorer les assiettes, les salades ou les verrines. Elle peut être saupoudré sur les plats grillés ou rôtis.
Elle se marie parfaitement avec les soupes, les desserts (mousse au chocolat ou crème brûlée), les pâtes et le riz. Une sauce pour les pâtes peut également être préparée.
A l’apéritif, parsemez de dés de fromage. En plus, ce sera agréable.
La poudre de tomate est un produit hygroscopique. Il a tendance à durcir. Il suffit de le passer dans un broyeur électrique ou un mortier et un pilon pour qu’il se transforme en une poudre homogène.
Ingrédients: *Poudre de tomate
Origine : Italie/Portugal
Qualité : * produit issu de l’agriculture biologique
Conditionnement : boîte en fer blanc/Sachet fraîcheur
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur et à l’abri de la lumière
Allergènes : Non
Selon le degré de réhydratation, la poudre de tomate est la base idéale pour la production de purée, de coulis ou de jus de tomate.
Les informations contenues sur ce site ne sont jamais destinées à être médicales/prescriptives, car elles sont fournies à titre d’information uniquement, et ne peuvent donc pas se substituer à un avis médical.
hors week-end et jours fériés
dès 60 CHF dans toute la Suisse et prélèvement au laboratoire
visa, mastercard, PostFinance, transfert, twint
+41 91 859 05 32
Lu-Ve 8:00 - 12:00 / 13:30 - 18:30
Samedi 8:00 - 18:00
