Plage de prix : 7.50 CHF à 14.70 CHF
Le piment habanero est originaire de l’État du Yucatan, au Mexique.
Le piment habanero est très chaud. Mais s’il enflamme les papilles, il réveille aussi les saveurs. En effet, ce piment possède un surprenant parfum d’abricot sec. Il possède également une saveur d’agrumes et des arômes floraux intenses qui le rendent si caractéristique.
Puissant, torride et brûlant, le piment habanero était considéré comme le piment le plus fort du monde jusqu’en 2006.
Il est utilisé dans les sauces pimentées, les sauces tomates, les bouillons et les sauces mayonnaise. Cependant, il faut toujours veiller à l’utiliser avec parcimonie.
Évitez de le manipuler à mains nues. Il est préférable d’utiliser des gants pour éviter tout contact avec les muqueuses, notamment les yeux. Manipulez avec précaution.
Ingrédients: Piment Habanero (Capsicum chinense)
Origine: Mexique
Qualité: conventionnelle
Emballage: Sachet de protection de la fraîcheur
Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Allergènes: Non
Sur l’échelle de Scoville, sa puissance est de 10/10.
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