Cannella di Ceylon intera bio

Questa spezia viene raccolta due volte all’anno. Viene dall’albero della cannella, un albero la cui corteccia viene raschiata e poi tagliata a strisce. Queste strisce, una volta essiccate al sole, danno i bastoncini che conosciamo.

Meravigliosa in cucina, la vera Cannella di Ceylon con i suoi aromi caldi e dolci sublimerà i vostri dolci (mele, pere, composte, cioccolatini, torte alla crema, frittelle) così come i vostri piatti salati (tajine, stufati, verdure alla indiana.

Senza dimenticare il buon vin brulé per il grande freddo, e le tisane….